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Comida a base de plantas en Tokio, Japón. Una aventura culinaria en el Lejano Oriente

Comida a base de plantas en Tokio, Japón. Una aventura culinaria en el Lejano Oriente

Tokio es maravillosamente extraño.

¿Qué otro lugar en la tierra te cantan los baños, te duchas el culo con agua caliente, haces sonidos de cascada para que nadie pueda oír tu negocio de baño Y tienes la opción de los pájaros cantando en el fondo? Sí, había baños que hacían todo esto y entonces algunos.

Recientemente estuvimos en Japón por 10 días y visitamos Tokio, Kyoto y Osaka. Empecé con nuestra experiencia en Ryokan la semana pasada. Esta semana estoy cubriendo cómo comer planta con base en Tokio y la próxima semana cubriré Kyoto y Osaka.

Si estás planeando un viaje a Tokio y quieres mantenerla con base en la planta, este post tiene tu nombre escrito por todas partes (en hermosa caligrafía japonesa). Estoy compartiendo fotos y consejos de mi viaje y luego traeré a una experta en la escena de la comida vegetariana en Tokio, Jackie Janssen de Foodie Adventure Japan. Ella nos da la primicia sobre la comida basada en plantas en Tokio, junto con sus 10 restaurantes vegetarianos favoritos

Empecemos con algunas fotos de nuestro viaje para establecer la escena!

Esto no es un post patrocinado. No nos pagaron por escribirlo ni nos compensaron con estancias gratuitas en hoteles, billetes de avión, comidas, tours, equipo de viaje, etc… mencionados o fotografiados en este post.

</Adiós Malasia, hola Japón. Vamos al aeropuerto para otra aventura.

></Nos quedamos en Citadines (el edificio púrpura y amarillo) en el distrito Shinjuku de Tokio. Escogimos este hotel porque estaba relativamente cerca de una importante estación de tren, tenía una pequeña cocina en la habitación, y pudimos reservarlo con puntos de tarjeta de crédito.

</Llegamos a nuestra habitación a la 1 AM después de un vuelo de 7 horas desde Kuala Lumpur. Aquí hay algunos consejos si te encuentras en Tokio. Descargue la aplicación Google Translate y juegue con ella antes de salir de casa para su viaje.

Cuando llegue, asegúrese de conseguir dinero en efectivo y una tarjeta SIM local con datos para su teléfono ANTES de salir del aeropuerto. Una vez que salgas del aeropuerto la barrera del lenguaje se hace muy difícil. Un libro de vocabulario japonés de bolsillo también es útil. Tomamos un taxi hasta nuestro hotel porque era muy tarde. No es barato tomar un taxi, pero vale la pena cuando llegas. Asegúrate de saber exactamente a dónde vas para que puedas mostrar fácilmente la dirección al conductor (en japonés si es posible). Le mostré el mapa de donde estaba nuestro hotel y fue capaz de averiguarlo. Pero en serio, consigue una tarjeta SIM con datos antes de salir del aeropuerto, te ahorrará una tonelada de frustración.

</El hotel desayunaba todas las mañanas de 7 a 10 de la mañana. Era una mezcolanza de comida mayormente de estilo occidental. Incluso había un par de opciones para mí!

Nombrado en pimientos y frijoles. Cada plato tenía una etiqueta cerca con los alérgenos listados. Super útil.

Me sorprendió ver un vendaje sin aceite! No tenía ninguno porque estoy bastante seguro de que el símbolo de la botella azul es la leche.

</Tenía tiras de pimiento, frijoles, rodajas de naranja y tostadas de trigo entero para el desayuno. No era increíble, pero era comida y por eso estaba feliz.

</El hotel tenía un mapa del metro que era muy útil. El sistema de metro de Tokio es una locura. Realmente no necesitas un coche porque puedes llegar a cualquier parte en tren. Pensé que era súper complicado pero Luanne navegó de una puta vez. Ella es buena con los detalles como este y encuentra las cosas fáciles. Había mostradores de información en casi todas las estaciones de tren a las que fuimos y la mayoría de ellos hablaban inglés, así que si te confundes, sólo tienes que encontrar el mostrador de información y pedir ayuda.

</Vuelve a nuestra habitación después del desayuno, para terminar de trabajar. Esta es una de las razones por las que empezamos un negocio en línea, para poder trabajar desde cualquier parte del mundo.

Pulsa el número 2 abajo para ir a la siguiente página.

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Una última cosa.

Por mucho que no queramos que ciertas cosas cambien, siempre lo hacen.
Como las estaciones.

El padre de Luanne murió el pasado jueves 29 de agosto. Ella habló con él en una videollamada unas horas antes de que muriera. Estuvo bien. La escuchó. Salió sabiendo que era profundamente amado y que su familia estará bien sin él. Es jodidamente desgarrador verlo. Luanne está en su proceso de duelo. Ella está bien.

¿Tienes un amigo que le encanta comer plantas y se va a Japón pronto? Comparte este post y hazles saber que es totalmente posible! Pueden leer los artículos y luego inscribirse en nuestros correos electrónicos del sábado.

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