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US Wellness Meats €200 Regalo de la tarjeta de regalo!

US Wellness Meats €200 Regalo de la tarjeta de regalo!

10 de febrero de 2014

US Wellness Meats €200 Gift Card Giveaway!

</La gente dice cosas bonitas de las empresas todo el tiempo, y yo siempre soy receloso de los apoyos. Después de todo, las empresas son grandes, enormes, máquinas impersonales, ¿verdad? Aunque probablemente sea fácil o conveniente decir que La Mesa Ancestral es sólo el resultado de mi propio trabajo duro a lo largo de los años, la verdad es que mi libro de cocina no habría sido posible sin el apoyo de muchas personas, principalmente mis amigos de US Wellness Meats. Me doy cuenta de que eso suena un poco extremo, así que escúchenme.

Hace dos años, les envié un correo electrónico preguntándoles si estaban interesados en asociarse para algunas recetas. Esta fue la primera vez que me puse (y a este blog) así, y me sentí avergonzado escribiendo un correo electrónico tan supuesto – después de todo, en ese momento sólo tenía unos pocos cientos de “gustos” de Facebook y un público regular de alrededor de 50 personas. Pero el equipo de USWM vio algo que les gustó en mi pequeño sitio, y me envió una caja de varias carnes para trabajar con ellas; también me agregaron como su Chef Destacado de abril de 2012, y mi sitio web despegó desde allí. Atribuyo el punto de inflexión de este blog – de algo que estaba escribiendo para mí mismo a lo que es hoy – a su apoyo a principios de 2012.


Jamón glaseado de miel y cítricos, la primera receta que creé usando un producto USWM. Esta receta fue presentada más tarde en la revista People.

Pero su apoyo no terminó ahí. Desde entonces, US Wellness Meats ha estado donando regularmente alimentos para que yo los use en las recetas de mi blog, y el verano pasado, donaron gentilmente el tocino que usé en mi victoria en el Baconpalooza. Y quizás lo más importante, donaron casi todas las carnes que ves en mi libro de cocina. Eso puede no parecer mucho, pero ayudaron a mitigar algunos gastos de bolsillo el año pasado mientras escribía La Mesa Ancestral (pista: escribir un libro de cocina sin ningún avance es difícil). Y ya que (obviamente) comemos todos los alimentos que envían, ayudan a proporcionar alimentos nutritivos y deliciosos para nuestra familia.

<Para celebrar el debut de mi libro de cocina, US Wellness Meats está regalando una tarjeta de regalo de 200 dólares a su tienda online. Aunque creo que sería genial comprar lo que quieras, creo que sería muy divertido usar la tarjeta de regalo para comprar algunos de los artículos exactos que usé al fotografiar el libro de cocina. Especialmente si planeas cocinar a través del libro. Aquí hay una lista de artículos, que suman casi exactamente 200 dólares: </Cartílago del hueso de los nudillos de la carne de vaca. Cartílago del hueso de los nudillos de la carne de vaca. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago del ojo del asado. Cartílago de la carne de vaca molida. Cartílago de la carne de cordero molida. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de pollo. Cartílago de la carne de pollo. Cartílago de la carne de pollo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo. Cartílago de la carne de cerdo, haga clic aquí para entrar a través de Rafflecopter. El sorteo termina a la medianoche del 15 de febrero de 2014, y elegiré un ganador el 16 de febrero. El sorteo está limitado a los residentes de los Estados Unidos. ¡Buena suerte!

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