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Cocinar por lotes para su familia de siete

Cocinar por lotes para su familia de siete

<Jeff tuvo un susto de salud en mayo de 2019 y eso lo llevó a cambiar a una dieta basada en plantas. Él y su esposa ahora cocinan por lotes para ellos y sus cinco hijas cada semana. Sí, cocinan para siete personas cada semana. Si eso no es digno de un gran choque de cinco, no sé lo que es. Sabía que quería hablar con Jeff y ver cómo lo hacen. Tuve una gran charla con él. Te irás inspirado y listo para entrar en tu cocina y hacer un lote de TODAS las plantas para TODAS las personas!

Hay un mensaje de Jeff antes de que veas el video.

Soy un padre casado de 5 hermosas hijas atléticas menores de 12 años. Mi esposa y yo somos ambos empresarios, y tenemos algunos negocios exitosos. Estamos en varios tableros pagados y voluntarios, devolviendo a las comunidades en las que vivimos y trabajamos.

Entre 30+ prácticas de porristas/voleibol o juegos a la semana, además de las varias reuniones diarias que tenemos en medio, decir que estamos ocupados sería un eufemismo y desafortunadamente, mi salud pasó a un segundo plano.

¡El 13 de mayo de 2019 tomé la decisión de recuperar mi salud! Me había estado matando lentamente comiendo una dieta SAD y bebiendo alcohol moderadamente. Me cambié a una dieta WFPB (whole food plant based) y no he mirado atrás. Comencé con más de 310 libras y he perdido 95 libras en 189 días. NUNCA me he sentido tan bien o he tenido tanta energía en toda mi vida. Una de las mayores dificultades fue la planificación y preparación de las cenas cada semana, mientras que se mantenía interesante y fresca. Estoy tan feliz de haber encontrado la comunidad CFDG. Me uní a la página de Facebook y empecé a leer el blog.

Sólo sabía que tenía que inscribirme en los planes de comidas. Como todo lo que hago en mi vida, me metí con AMBOS pies y no he mirado atrás. Hemos estado haciendo lotes y siguiendo los planes de comida durante las últimas 4 semanas. Tengan en cuenta que estoy haciendo lotes y cocinando para una familia de 7 personas cada semana. Esto no es una hazaña pequeña y el procesamiento por lotes toma por lo menos 3 horas por semana, pero, ¿qué es una inversión? Todavía estoy perdiendo peso y me siento muy bien. Las comidas han sido un éxito con toda la familia y han comido cada comida sin ninguna queja. Me encanta que ya no tenga que pensar en qué hacer durante la semana. Yo sólo #TrustTeamDirty. El domingo me despierto, enciendo las luces y voy a la despensa. Tomo los artículos que tengo, preparo un enorme batido, y salgo por la puerta de la tienda. Una vez que estoy en casa, mi hermosa esposa Tanya y yo comenzamos con la preparación y hacemos el reparto de la semana entre las actividades de los niños. Después de eso nos sentamos, juntamos todo, tomamos una hermosa foto y admiramos nuestro trabajo. Luego encuentro rápidamente algo que “tiene” que ser hecho y parezco ocupado haciéndolo mientras Tanya vuelve a armar el maldito desastre del tornado en nuestra cocina. Cada noche de la semana esperamos preparar la comida rápida que ya hemos hecho en un 80% y luego la aplastamos. No ha habido ninguna sobra todavía!

<< He oído a la gente decir que comer sano cuesta demasiado. Bueno, tengo que discrepar aquí, ya que mi cuenta del supermercado de 7 no ha cambiado mucho y si hay alguna es un poco menos ahora que no estamos comprando carne cada semana. También es una inversión para mantener el único cuerpo que tienes SANO. Si quieres hablar de costos, hablemos de la diabetes tipo 2 o de las enfermedades del corazón – ahora ESO es costoso, y podría costarte tu VIDA.

Gracias Mónica y todo el grupo de CFDG por acoger a este CFDGuy y Crew en su maravillosa comunidad. Espero con ansias el futuro.

Mucho amor,
Jeff Brewster

Jeff, usted y su esposa son unos malvados totales.

Estoy bien impresionado con su dedicación y su actitud sin excusas. Que los padres de todas partes se inspiren en usted y sigan su ejemplo. Gracias por charlar conmigo y por ayudar a su familia a abastecerse de combustible con las plantas. Que se llene de lotes para los que amas.

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