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Lenteja de cocción lenta Guiso marroquí + el mejor desodorante de la historia

Lenteja de cocción lenta Guiso marroquí + el mejor desodorante de la historia

<Cuando estaba entrando en la pubertad, la idea de afeitarme las piernas, ponerme tetas y usar desodorante era suficiente para hacerme saltar y gritar de placer prepubescente. Una vez en un viaje escolar fuimos a Bisbee, AZ y nos quedamos en una casa hippie casera durante 5 días. </El segundo día, mi grupo de 12 años y yo ya estábamos aburridos y se nos ocurrió la emocionante idea de afeitarnos las piernas. Caminamos hasta la antigua tienda y todos pedimos un paquete de maquinillas de afeitar Bic de plástico rosa y una lata de crema de afeitar. Parte de mí se sorprendió de que nos vendieran el botín. Volvimos a la casa y cada uno se turnó para afeitarse las piernas en la ducha exterior. Me encantó presionar la parte superior de la lata de crema de afeitar y esparcir la espumosa sustancia blanca como la crema batida por todas mis piernas. Me sentía tan crecido tomando esa navaja de plástico rosa con flores y pasándola por la crema de afeitar, levantando suavemente cada uno de mis jóvenes pelos rubios de las piernas.

Cuando terminé, me puse la loción y estaba listo para la edad adulta.

El siguiente capítulo en mi lucha por la edad adulta fue el desodorante.

Pensé que era la cosa más genial de todas. Quería tanto un desodorante en barra. Un día, cuando estaba en el supermercado con mi madre, le dije que tenía que ir al baño y robé un desodorante en barra. No es que mi madre no me comprara desodorante si se lo pedía, sino que insistió en comprarme el desodorante “Crystal Rock” que usaba. Ella invariablemente me daba una larga conferencia sobre el aluminio y se apresuraba a señalar que “Cualquier cosa en cosméticos o productos de higiene personal que empiecen con la palabra ‘propyl’ son malvados y debes mantenerte alejado”. ¿Por qué las madres siempre tienen razón? El problema era que el desodorante “Crystal Rock” no era bueno. No se veía bien y el proceso de aplicación no era genial. Nada de eso era genial. Quería Lady Speed Stick y lo quería en ese momento, así que tomé un palo, lo llevé al baño y lo puse en mi mochila. </La adultez se acercaba cada vez más. Utilicé en secreto mi contrabando cargado de toxinas cuando me acordé, pero honestamente, no lo necesitaba, así que normalmente lo olvidaba. EXCEPTO cuando venían mis amigos. Entonces me apresuré a sacar mi Speed Stick y a solicitarlo tranquilamente.

Cuando empecé la universidad me di cuenta de la validez de la sabiduría de mi madre sobre el aluminio y el propileno y no quise tener nada que ver con ello.

Compré el maldito cristal de roca.

<Hasta entonces nunca había experimentado personalmente axilas malolientes, así que pensé que mis cristales hippie funcionaban de manera famosa. Algo sucedió a principios de mis veinte años, sin embargo.

De repente, mis axilas comenzaron a oler como una combinación de cebollas, curry y comino.

Fue como si alguien hiciera una enorme olla de Chana Masala, la mantuviera afuera por unos días y luego la frotara directamente en mis axilas. Fue horrible. Me horrorizó mi propio hedor. Incluso justo después de salir de la ducha me habría duchado. Y no me ducho a medias. No importaba el jabón que usara, si me afeitaba o tenía barba, apestaba después de la ducha. Y por alguna razón, mi fosa izquierda siempre olía más que la derecha. </Así que la búsqueda comenzó por un desodorante que no tuviera un montón de mierda que realmente funcionara. Durante los últimos 12 años he probado todos los desodorantes naturales que existen. Algunos funcionan por un par de horas, pero la mayoría no funcionan en absoluto. (Y sí, algunos hicieron que el hedor fuera aún más pronunciado.)

Después de años de búsqueda, finalmente acepté el hecho de que apestaba, e hice lo que tenía que hacer. Me acostumbré a lavarme las axilas durante todo el día y a volver a aplicarme mi desodorante de medio pelo. Me aseguré de no levantar los brazos por encima de la cabeza cuando había gente a mi alrededor y siempre me sentaba al lado de los tíos en la clase de yoga, porque seguramente olían peor que yo, ¿verdad? No siempre, resulta que no. Empecé a bromear sobre ello para aclarar el tema con mi novia y me acostumbré al olor de la cebolla, el curry y el comino.

Supongo que la aceptación y el desapego es realmente el camino a seguir porque para mi absoluta sorpresa, mis males olfativos llegaron a su fin hace dos semanas. Puede que me haya llevado más de una década, pero finalmente he encontrado un respiro del mal olor.

Tengo dos palabras:

En cuanto mi frasco llegó al correo, lo apliqué y esperé.

NO OLORES.

>>Esperé un poco más. Dos horas… nada. ¿Afuera con un calor de 100°? Nada. ¿Clase de yoga Bikram? NADA.

Lo he estado usando todos los días desde entonces y todavía no he olido como una cocina india.

Es un puto milagro.

¡HALLELUJAH!! Después de unos días de no tener nada más que huesos frescos, escribí a Schmidt’s para que me dieran su producto. Después de intercambiar algunos emails, ellos estaban de acuerdo en regalar un desodorante a tres de mis afortunados lectores. Las historias eran divertidísimas y ya no me sentía sola en lo mal que apestaba antes de empezar a usar Schmidt’s.

Si hueles mal y has probado todos los desodorantes naturales que hay, entonces es hora de probar Schmidt’s. No se decepcionarán. Y ahora la peor transición en la historia de las transiciones. La receta de hoy patea traseros. El estofado marroquí de cocción lenta es lo que hay. Está lleno de nutrientes y como se cocina a fuego lento durante 6 horas, el sabor es increíblemente rico. Esta receta hace mucho, así que es perfecta para una gran cena con muchos amigos. También puedes congelar las sobras y sacarlas en otro momento.

Estofado marroquí de lentejas a base de plantas de comida entera de cocción lenta

> PrintAuthorMónica Patrick de Clean Food Dirty Girl

Ingredientes

  • 1cebolla125g, picado
  • 2cubscarrots265g, picado
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2cupsgreen col145g, picado
  • 2cupsgreen lentils340g
  • una 28 oz. lata de tomates cortados en dados
  • 2 cucharadas de pasta de tomate40g
  • 1 cucharadita de té de polvo de comino4g
  • 1 cucharadita de polvo de cilantro4g
  • 1 cucharadita de polvo de cúrcuma4g
  • 1 cucharadita de garam masala4g
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2cupcilantro10g
  • 7cupcilantro de sodio caldo vegetal1. 65 litros
  • 2cupswater
  • Espinacas
  • <2 cucharadas de jugo de limón30ml

Instrucciones

  1. Poner todos los ingredientes excepto las espinacas y el jugo de limón en una olla de cocción lenta y cocer a fuego alto durante 6 horas.
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