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Mi Baile Matutino + Sopa de Vegetales y Arroz Silvestre con Antioxidantes

Mi Baile Matutino + Sopa de Vegetales y Arroz Silvestre con Antioxidantes

Cada uno tiene su propio baile que hace cada mañana.

Mi baile matutino UTILIZADO para consistir en amamantar resacas y reunir suficiente chispa para pasar la mañana. Ese fue un baile de mierda. Odiaba ese baile. Lo odiaba porque me encantan las mañanas. Me encanta levantarme temprano. Me encanta la luz tranquila y las posibilidades que tan pacíficamente se envuelven en el aliento suave de la mañana.

Pero cuando tienes un dolor de cabeza palpitante, una boca como el Sahara, un estómago que se siente como si estuviera siendo catapultado fuera de tu cuerpo por un lanzador de cohetes, y cansado, pesado, ojos inyectados de sangre, la alegría de la mañana es succionada por el vacío de la muerte.

El próximo miércoles marcará dos años desde que he tomado un trago. Una de las cosas que más me gustan de estar sobrio, es levantarme temprano, saltar de la cama y disfrutar cada segundo de mi mañana. Nunca daré por sentado que no tengo resaca. Hoy quiero compartir mi baile matutino contigo y celebrar las primeras horas del día. Como el justificadamente citado poeta, Rumi tan bellamente dijo: “Hay una mañana dentro de ti esperando abrirse a la luz”. </Así es como abro mis mañanas. Me despierto naturalmente (sin alarma) cuando los pájaros de mis ventanas empiezan a cantar, normalmente entre las 5:00 y las 6:00 de la mañana. Me despierto sintiéndome descansado, refrescado y con energía después de 7 u 8 horas de sueño. No pasa una mañana en la que no me sienta emocionado por salir de la cama y comenzar mi día. Pero, antes de hacerlo, me tomo un par de minutos para dar una gratitud enfocada por mi vida y por la gente en ella.

Después de salir de la cama, voy a orinar, dejo a los gatos fuera y luego vuelvo al baño y me quito el retenedor. Me enjuago la boca con agua y luego me pongo una cucharada de aceite de coco en la boca, pongo el temporizador para 20 minutos y me sacudo. Cuando se cumplen los 20 minutos, escupo el aceite de coco en la jungla detrás de mi casa. Esto se llama “tirar del aceite”. Si lo buscas en Google, verás todo tipo de afirmaciones milagrosas sobre esta antigua tradición ayurvédica. La gente saca aceite porque se dice que saca las toxinas de la boca que de otra manera se acumularían en la boca y el cuerpo. </No puedo hablar de todas las afirmaciones, y estoy bastante seguro de que la extracción de aceite no va a inducir milagros y salvar a la gente de toda la mierda del mundo, pero puedo decirte que he estado extrayendo aceite durante tres años y no puedo imaginarme pasar un día sin él. La frescura de mi boca después de extraerlo me hace querer besarme a diario. Estaba enganchado desde la primera vez que lo hice. Y desde que lo he estado haciendo, no he tenido caries ni problemas de boca, encías o dientes. Y como bonus, mis dientes son más blancos como el nácar. Si poner una cucharada de aceite directamente en tu boca no parece natural, lo entiendo, fue raro para mí también al principio. Pero confía en mí, una vez que lo hagas 6 o 7 veces probablemente te acostumbres a ello, y te sentirás raro cuando te lo saltes. El sexo también fue raro al principio. Sólo dale una oportunidad y encontrarás tu ritmo. Cuando lo intentes, no tragues el aceite en ningún momento porque tu boca estará llena de bacterias. También es una buena idea escupir el aceite fuera o en la basura y no en el fregadero, porque podría obstruir el desagüe. Si quieres empezar con 10 minutos, está perfectamente bien.

Siempre tiro con aceite de coco, así que dependiendo de la época del año, mi aceite va de sólido a líquido. Si el clima es frío, mi aceite es duro, si el clima es cálido, mi aceite es líquido. Si el aceite es duro, sólo mastíquelo un poco hasta que el calor de su boca lo convierta en líquido (eso suena súper travieso). Si ya es líquido, entonces está bien para ir y no tienes que masticar. #Normalmente hago algo productivo mientras estoy tirando, como limpiar las cajas de arena de mi gato, revisar mi correo electrónico para ver si hay algo urgente, y hacer #twatwafflepatrol en nuestra página privada de Facebook para asegurarnos de que ningún gilipollas se coló mientras dormíamos. Después de sacar el aceite, me enjuago la boca con agua tibia, me cepillo los dientes y me lavo la cara. Antes de vestirme tomo unos olores de aceite esencial de menta y luego mezclo una gota con un poco de aceite de coco y me lo froto en las sienes. Esto es súper vigorizante y le da más fuerza a mi paso que el café. Y además, no hay accidente. Después de lavarme los dientes, tomo mi spray de B12 y luego preparo un vaso de 16 onzas de agua tibia y pongo mis gotas de DHA / EPA en el agua. A veces añado limón al agua, pero no a menudo. El limón es genial para la desintoxicación, pero debido a mi dieta y estilo de vida, mi juego de desintoxicación ya es TENSO, así que el agua de limón no es tan necesaria.

Después de beber mi agua tibia, hago té. Tengo té de menta, té verde, té negro descafeinado o cacao. La preparación del cacao es básicamente trozos de granos de cacao molidos. Sabe más a té que a chocolate caliente porque no es dulce. Si tomo té de menta lo bebo solo, si tomo té verde, té negro o cacao, añado un poco de azúcar de coco y un poco de leche de soja. Me gusta ese poco de dulce en mi té. Además, mi indulgencia usada para ser una tercera botella de vino y 7 cigarrillos más, así que felizmente me doy cero mierda por un poco de azúcar de coco en mi baile matutino.

Después de hacer mi té lo llevo abajo a mi oficina, junto con mi botella de agua llena de 40 onzas, y empiezo a trabajar. Esto suele ser entre las 7:00 y las 7:15 de la mañana. No mucho después de eso, tomo mi primera cagada del día. Es glorioso, grande y súper rápido (sí, llamé a mi mierda gloriosa – ¡tú también deberías!). Después de eso, sigo trabajando hasta que empiezo a tener hambre – por lo general alrededor de las 8:30am – y luego me tomo un descanso y hago un batido verde de 16 onzas.

Mi batido por lo general consiste en agua y un poco de leche de soja, una carga de mierda de hojas verdes, un poco de plátano, algunas semillas (chia, cáñamo o lino), algunas bayas y un poco de cúrcuma y / o jengibre. A veces añado remolacha o zanahoria. A menudo añado batata cocida. A veces añado cacao en polvo o canela en polvo. Normalmente añado lo que tengo en mi nevera. A veces mis batidos son deliciosos, otras veces no son tan deliciosos, pero los bebo de todos modos. Este es mi antioxidante matutino y nunca me lo salto. Después de mi batido, vuelvo al trabajo y espero a tener hambre antes de comer mi primera comida. Esto suele suceder alrededor de las 11:00 am. En este momento tendré lo que tenga en mi nevera que suene bien. A veces es avena cortada con fruta, nueces y leche no láctea. A veces es un gran tazón de sopa y un tazón de verduras al vapor. A veces es una ensalada gigante. A veces es un burrito. A veces son tacos. La belleza de la cocina por lotes y mis planes de comida es que SIEMPRE tienes comida en tu refrigerador, lista para llevar cuando quieras. Sin estrés. No te preocupes. Sólo agarra algo, caliéntalo (o no) y ponle combustible!

Eso es todo. Una foto de mi actual baile matutino. Si tuviera que elegir tres consejos para el baile matutino, estos serían los siguientes:

Uno: Haz que tu baile matutino funcione con tu horario y vida

Si tienes que estar en tu coche a las 6am para llegar al trabajo a tiempo, tal vez tenga sentido empacar tu comida la noche anterior. Si tienes que vestir a tus hijos y prepararlos para la escuela a las 7am, tal vez puedas hacer 10 minutos de extracción de aceite mientras empacas su almuerzo. Y luego beber un vaso de agua caliente en el coche cuando los dejes en la escuela y vuelvas a casa y hagas tu batido.

Si crees que poner aceite directamente en tu boca y moverte por ahí es lo más asqueroso del mundo, inténtalo de todas formas. Si todavía lo odias después de tres intentos, que se joda. Lo intentaste – tal vez no es lo tuyo.

En resumen – tu baile matutino es tuyo. Y el baile de cada uno se ve diferente. No comas simplemente porque es la hora del desayuno. El reloj no es el mejor indicador de tu hambre, tú lo eres. No tiene sentido comer si no tienes hambre. Espera a que llegue la primera oleada de hambre y luego haz tu batido. Después de eso, espera hasta que tengas hambre de nuevo, y luego come algo de comida. Tan fácil como eso. Este ajuste te ayudará a sintonizar con el patrón natural de hambre de tu cuerpo: No añadas mierda a tu rutina matinal sólo porque todos los demás lo hacen y sientes que “deberías”

¿Has notado que mi rutina matinal no consiste en meditar durante una hora y media, seguido de 20 rondas de saludos al sol, rematando con la alineación y limpieza de los chakras de mi corazón con agua fresca de arroyo que he recogido? </Sí, eso es porque no es realista, fuerte para mí. Estoy a favor del yoga y la meditación, y definitivamente estoy de acuerdo con los chakras (justo después de buscar "chakra" en Google), pero si tuviera que encajar todo eso en mi mañana, ya no sería de mañana.

Tu baile matutino debería ser feliz y delicioso, no abrumarte antes de que la mayoría de la gente se levante de la cama. Así que hazlo realista y haz lo que sea posible. Siempre puedes probar nuevos movimientos de baile matutino el fin de semana o una mañana cuando tengas tiempo extra.

Aplausos para mañanas claras que se sientan malditamente bien. Me voy a celebrar casi dos años de mañanas increíbles. Me encantaría escuchar sobre tu baile matutino. Háblame en los comentarios de abajo y únete a nosotros en el mejor grupo privado de Facebook en la tierra y dinos cómo es tu baile matutino. La receta de hoy es una de mis cosas favoritas para comer por la mañana. Está llena de nutrientes y te dará energía a través de la sopa de verduras y arroz salvaje con antioxidantes. />

Print(Instantánea de la Olla y la Estufa) AuthorMolly Patrick de Clean Food Dirty Girl

Ingredientes

Ingredientes de la Olla instantánea

  • 1/2tazas de cebolla (70g)
  • 3dientes de ajo picados
  • 1tazas de zanahoria picadas140g
  • 2tazas de judías verdes se retira y se corta en tercios (240g)
  • 1pimiento rojodiced
  • 1jalapenodiced (saque las semillas si no le gusta el picante)
  • 3 tazas de champiñones en rodajas y luego se corta por la mitad (190g)
  • 1teaspoondried basil
  • 1teaspoondried thyme
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 4 tazas de agua945ml
  • 1 1/2 tazas de arroz silvestre cocido235g
  • 2 tazas de col rizada85g

Stove Top Ingredientes

  • 1/2taza de cebolla picada (70g)
  • 3taza de ajo picada
  • 1taza de zanahoria picada140g
  • 2taza de judías verdes quitada y cortado en tercios (240g)
  • 1pimiento rojodicado
  • 1jalapeñodiced (saque las semillas si no le gusta el picante)
  • 3cupas de champiñones en rodajas y luego cortar por la mitad (190g)
  • 1teaspoondried basil
  • 1teaspoondried tomillo
  • 1 1/2teaspoonssalt
  • 6cupswater1. 4 litros
  • 1 1/2taza de arroz salvaje cocido235g
  • 2taza de col rizada85g

Instrucciones

Direcciones de la olla instantánea

  1. Preparar y medir todos los ingredientes primero.
    Esto hará que sea super fácil de tirar juntos.
  2. Presionar el salteado en su Olla Instantánea (IP) y dejar que la olla interior se caliente durante 2 minutos. Añada la cebolla, el ajo, la zanahoria, las judías verdes, el pimiento rojo, el jalapeño, los champiñones, la albahaca seca, el tomillo seco y la sal y saltee durante 5 minutos, revolviendo regularmente para que nada se pegue al fondo de la olla.
  3. Apague la IP, añada el agua y revuelva. Cierre la tapa en su lugar, asegurándose de que la boquilla esté en la posición de sellado. Use el ajuste manual y ajuste el temporizador para 5 minutos.
  4. Cuando el tiempo se acabe, use el método de liberación rápida. Cuando toda la presión esté fuera de la IP, quite la tapa y añada el arroz salvaje y la col rizada.

Stove Top Directions

  1. Prepare y mida todos los ingredientes primero. Esto hará que sea super fácil de tirar juntos.
  2. Calentar una olla grande a fuego medio durante 2 minutos. Añada la cebolla, el ajo, la zanahoria, las judías verdes, el pimiento rojo, el jalapeño, los champiñones, la albahaca seca, el tomillo seco y la sal y saltee durante 5 minutos, revolviendo regularmente para que nada se pegue al fondo de la olla.
  3. Añada el agua, revuelva y ponga a hervir. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, con la tapa de la olla en ángulo. Cuando las verduras estén blandas, apagar el fuego, añadir el arroz salvaje y la col rizada y remover.

    <<<<<<<Deseándote una semana feliz. Que esté llena de mañanas felices.

    Xo
    Mónica

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