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Confía en mí, has plantado bloqueado + guiso vegetariano con garbanzos

Confía en mí, has plantado bloqueado + guiso vegetariano con garbanzos

De acuerdo amante, hoy quiero hablar de tu mentalidad y cómo se relaciona con comer una dieta ridículamente saludable basada en plantas – porque las dos están absolutamente conectadas.

Si eres nuevo en esto y todavía estás tratando de averiguar si la levadura nutricional es la materia con la que haces el pan o no. Si te tambaleas entre la col rizada y el pastel de chocolate a diario. O si has estado haciendo esto durante mucho tiempo y sabes exactamente cuánta vitamina B12 necesita tu cuerpo cada día.

Independientemente de donde te sientes actualmente en el espectro de la alimentación sana, todos tenemos mentes que son capaces de ponerse en nuestro propio camino y bloqueo de plantas nuestros mejores esfuerzos. </Sí, como el bloqueo de pollas pero con plantas. Oh sí, has bloqueado plantas, confía en mí. La última vez que pasaste por delante del gran tazón de fruta en la mesa de la cocina y fuiste directamente a la caja de galletas de chocolate en tu armario?
Bloqueo de plantas.

¿Cuando llenas tus fines de semana con tantas actividades que no tienes tiempo de planear y hacer lotes para la semana siguiente?
Bloqueo de plantas.

¿Cuando no tienes tiempo de hacer un batido verde por la mañana porque te pones a dormir demasiadas veces? <Cuando te dices a ti mismo que no tienes 30 minutos para hacer la cena y luego pides comida para llevar y pasas una hora frente a la TV… No estás solo. Todos plantamos bloqueos de vez en cuando. Lo hice la semana pasada cuando mi novia, Luanne estaba en una juerga de pasteles. Me metí dos trozos de pastel de manzana y canela y un trozo de pastel de limón directamente en mi boca antes de conceder el hecho de que como una dieta basada en plantas de alimentos integrales y no había nada entero o planta sobre ese maldito delicioso pastel. <La kriptonita para el bloqueo de plantas tiene todo que ver con tu mente. Aquí está la salsa secreta para mantenerse fuera de su propio camino y ganar en el consumo de plantas: </En lugar de decirte a ti mismo por qué no puedes, dite a ti mismo por qué quieres. </Este es el simple acto de dejar tus excusas y hacer que funcione. Si comer sano es realmente importante para usted, hay siempre una manera de hacer que suceda de manera consistente.

Puede que tenga que hacer malabares con algunas cosas. Puede que tengas que despertarte más temprano. Puede que tengas que ir a diferentes tiendas de comestibles. Incluso podrías tener que decirle a otras personas no. Todo esto se vuelve mucho más fácil una vez que dejas las excusas y lo haces. En el momento en que te sorprendes a ti mismo pensando en por qué no puedes comer plantas, deja que eso actúe como una bandera roja y recuerda que la gente hace que esto funcione todo el tiempo y luego repasa las razones por las que es importante para ti comer plantas. Y luego notar cómo las cosas comienzan a caer en su lugar a medida que trabajas en esa mierda.

Un piloto comercial recientemente pasó por mi Plant Based Reset con flying colores (¿ves lo que hice allí?). Si ella puede hacerlo, confía en mí, cualquiera puede hacerlo.

Plant block be gone.

>TWO: </La Espiral Descendente no es sólo el nombre del mejor álbum de Nine Inch Nails, también es el precursor de comer como la mierda. Cuanto más tiempo estés de mal humor, menos te importará comer sano y nutrir tu hermoso cuerpo. Sentirse elevado y feliz te da una motivación automática para alimentarte bien. Y la manera más rápida de sentirse inmediatamente elevado y feliz (incluso si no lo estás) es bailar.

Así que la próxima vez que te metas en un funky funk y sientas lástima por ti mismo, te sientas impaciente, triste o enojado, toma un respiro y luego sacude tu trasero hasta que te sientas mejor.

Parecerás un idiota, podrías avergonzarte, y se sentirá incómodo.

Hazlo de todas formas.

Hazlo en pijama, hazlo en ropa interior, hazlo en tu sala de estar o baila en tu ducha. Baila con música o baila en silencio. No importa. Sólo baila. Mueve tu cuerpo hasta que la nube comience a levantarse, la pesadez disminuya, y sientas que algo se mueve. Esta es tu energía que comienza a fluir y rápidamente despejará tu funk y hará espacio para el sol. Haz esto durante el día según sea necesario. Hay un pequeño secreto interno. Bailo todas las mañanas. Es como comienzo mi día. Así que si te sientes raro haciéndolo, sabes que yo también lo estoy haciendo. No hagas que comer una dieta a base de plantas sea un gran problema y no lo será. ¿Sabes que cuando los niños pequeños se caen, se supone que no debes asustarte por ello? Eso es porque lo primero que hacen los niños pequeños cuando se caen es mirar al adulto para tener una idea de la situación. Si te asustas, llorarán y se asustarán. Pero si estás fresco como la brisa, no lo pensarán dos veces – levantarán su pequeño culo y seguirán caminando como si nada hubiera pasado.

Es lo mismo que comer una dieta WFPB.

Si estás convencido de que comer de esta manera es difícil, consume tiempo, y es difícil mantenerse en el camino, lo será.
Aquí está el porqué.

Nuestros pensamientos llevan a nuestros sentimientos. Nuestros sentimientos llevan a nuestras acciones. Y nuestras acciones conducen a nuestros resultados.

Trabajemos en esto.

Si nosotrospensamos que comer Whole Food Plant Based es duro como la mierda y poco realista, nos sentiremos desanimados y desmotivados.

Cuando nosotros se siente desalentado y desmotivado, nuestro acción será alcanzar los alimentos de conveniencia en lugar de tomar el tiempo para hacer comidas basadas en plantas densas en nutrientes.

Cuando alcanzamos los alimentos de conveniencia, el resultado es el aumento de peso, menos energía y mala salud.

Alternativamente, si nosotros pensamos que comer alimentos integrales a base de plantas es fácil y totalmente factible, nos sentiremos motivados y emocionados.

Cuando nosotros nos sentimos motivados y emocionados, nuestra acción será comer comidas a base de plantas densas en nutrientes.

Cuando comemos comidas a base de plantas densas en nutrientes, elresultado será la pérdida de peso, la piel brillante, mucha energía, y una salud vibrante.

Esto demuestra perfectamente por qué su éxito con el consumo de una dieta a base de plantas depende totalmente de usted y su mentalidad. Puede ir en cualquier dirección y la mejor parte es que usted puede elegir. Puede ser una batalla difícil o puede ser una navegación suave en el Caribe, con Johnny Depp como su co-marinero y yo como su chef personal. Incluso bailaré contigo.

>Hazlo fácil en tu cabeza y será.

Plant block be gone.

FOUR: Déjame hacer la planificación y el pensamiento por ti inscribiéndote en mis planes semanales de comidas con combustible de plantas.

Te doy todo lo que necesitas (incluyendo tu lista de compras semanal) así que todo lo que tienes que hacer es seguir adelante. Por 20 dólares al mes, piense en ello como un seguro asequible contra el bloqueo de las plantas.

Incluso si sigues estos pasos, todavía puedes plantar un bloqueo de vez en cuando (ie, mi episodio del pastel de la semana pasada). Esto sucede a veces y cuando sucede, no te castigues. La receta de hoy es una fuente de energía densa en nutrientes y rezuma comodidad y buen sabor.

Estofado de verduras con garbanzos

Imprimir Esta receta es perfecta si estás cocinando para una o dos personas y quieres las sobras para el día siguiente. Si estás cocinando para más bocas, duplícalo. AutorMónica Patrick de Clean Food Dirty Girl

Ingredientes

  • 1cupyellow onion1/2 de una cebolla de tamaño medio // 120g, picada
  • 1cupcarrot120g, picada
  • 3 tallos de apio alrededor de 1 taza // 110g, picada
  • 1cuppuré de patata alrededor de 1/2 taza. Hervir la otra mitad de la patata para sus batidos verdes // 125g, picado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire de Annie
  • 2 cucharadas de pasta de tomate35g
  • 10 se vuelve negro pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/4 de harina de tupãrizas35g
  • 3 tazas de agua
  • 2 hojas de bahía
  • 1 garbanzos cocidos160g
  • 1/4 de perejil empacado16g, picado

Instrucciones

  1. Corta todas tus verduras y mide todos tus ingredientes primero. Esto hará que sea más fácil de tirar juntos.
  2. Después de haber cortado todas las verduras y medido todo, calentar una olla durante un minuto para que se caliente, y luego añadir las cebollas.
  3. Cuando las cebollas empiecen a pegarse, añadir dos cucharadas de agua a la olla y revolver. Esto ayudará a caramelizar las cebollas y a sacar los trozos pegados de la cacerola. Continúe cocinando de 5 a 7 minutos hasta que las cebollas estén bien doradas, añadiendo una cucharada de agua cuando las cebollas empiecen a pegarse. Añada las zanahorias, el apio, la batata, el ajo, la salsa inglesa, la pasta de tomate, la pimienta negra y la sal marina y revuelva hasta que todo esté combinado. </Añada la harina de arroz y revuelva hasta que todo se incorpore y luego añada lentamente el agua, revolviendo sobre la marcha. Añada las hojas de laurel, cubra la sartén con una tapa en ángulo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Es importante revolver el guiso con frecuencia mientras se cocina para que los ingredientes no se peguen al fondo de la sartén. Revuelva cada pocos minutos. Después de 30 minutos, agregue los garbanzos cocidos y el perejil, revuelva y cocine por 15 minutos más, hasta que las verduras estén suaves a su gusto. Continúe revolviendo cada pocos minutos durante esta última parte de la cocción.
  4. Al servir, no sirva la hoja de laurel. Que se llene de reconocer cuando se planta el bloque y luego corregir el curso. También espero que haya baile.
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