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El monodiet, un aliado con muchas virtudes

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Esterillas Yoga

Ladrillos yoga

Como el motor de un coche, la carrocería se ensucia. Los residuos se acumulan y, a la larga, interrumpen el buen funcionamiento del cuerpo causando diversos inconvenientes: fatiga, irritabilidad, trastornos del sueño, problemas de piel, resfriados… ¿Cómo podemos ayudar al cuerpo a limpiarse y regenerarse? A través del monodiet, o comiendo sólo un alimento! Se trata de comer sólo un alimento. Durante un día o varios días, es un programa de “desintoxicación” efectivo que es bastante fácil de implementar.

Por Laurence Pinsard

Las uvas, la desintoxicación eterna

Cada vegetal y fruta proporciona nutrientes específicos según sus propiedades. Variar los placeres consumiendo la comida elegida cruda y natural, al vapor, en puré, en sopa, en compota… Puedes inventar recetas usando hierbas aromáticas o especias. Uva: rica en azúcares directamente asimilables, vitaminas, oligoelementos y sales minerales, permite un drenaje profundo de los riñones, hígado e intestinos. La piel se limpia y la tez se aclara. También actúa sobre la vitalidad y los inconvenientes como el cansancio, el nerviosismo y la irritabilidad. Siempre que se elija bien la uva: orgánica, por supuesto, evitando las variedades de piel gruesa y favoreciendo ciertos viñedos como el chasselas (blanco) o el moscatel (blanco o negro). ¡Evita la monotonía, pruébalo en grano, compota o jugo!

Tratando su entrada y salida “cura”

Es esencial tomarse el tiempo necesario para preparar adecuadamente el tratamiento. Es importante eliminar gradualmente los alimentos de su dieta. Keshar Tilouine, un profesor de yoga que lleva varios años dirigiendo estancias de desintoxicación, recomienda que primero se eliminen las proteínas animales y luego las vegetales. Luego son los productos lácteos los que van a la trampa, seguidos de los cereales. De esta manera se prepara el organismo progresivamente. El día anterior al día D, sólo comemos frutas y verduras. “Esto ayuda a evitar los síntomas relacionados con la desintoxicación del organismo, tales como dolores de cabeza, náuseas, fatiga, escalofríos”. Para ayudar al organismo a iniciar el proceso de limpieza, también se recomienda realizar una purga o un enema intestinal al principio de la cura. Al final de la dieta, la vuelta a la comida se hace en la dirección opuesta a la preparación: reintroducción de frutas y verduras crudas o cocidas, luego productos lácteos fácilmente digeribles, luego cereales y finalmente proteínas animales.

Cuidando de tu cuerpo

Durante todo el curso del tratamiento, tómese el tiempo para hacer ejercicio, aunque sea un poco más cada día. La actividad física provoca un aumento de la circulación de la sangre y, por lo tanto, la oxigenación del cuerpo y una mejor filtración de la sangre. Disfruta también de momentos de calma y descanso porque la relajación estimula todas las funciones vegetativas del cuerpo, especialmente la digestión. En las estancias que ofrece en la Granja Divali, Keshar Tilouine combina el yoga, la meditación, los paseos y los masajes con una alimentación adecuada, sin olvidar algunas técnicas de purificación yóguica y ayurvédica que optimizan los efectos de la cura. Si el monodiet puede presentar inconvenientes temporales y síntomas de desintoxicación (lasitud, fatiga, depresión), sus beneficios para el cuerpo son innegables. Mediante un fenómeno de autolisis (literalmente “autodigestión”), se mordisquean las toxinas, desaparecen los productos de desecho, lo que permite la regeneración de los tejidos y órganos, y revitaliza el cuerpo. Si esta es una primera experiencia y estás practicando por tu cuenta, sé modesto. Puede empezar con medios días o puede planear fácilmente un monodiet de 1 a 3 días, si está bien preparado. Para una cura más larga, es mejor unirse a un grupo como parte de una estancia de “desintoxicación”.

La alternativa al monodiet: ¡el ayuno!

Para los que quieren ir más lejos, el ayuno presenta otra forma de desintoxicarse. Este descanso fisiológico conduce a una disminución de la toxemia, un aumento de la inmunidad y la limpieza celular. Los investigadores de un equipo de la Universidad de California del Sur (EE.UU.) afirman incluso que el ayuno durante tres días completos permitiría reconstituir todo el sistema inmunológico , y esto incluso en personas mayores o gravemente enfermas. Hoy en día hay varias clínicas donde se practica el ayuno terapéutico en Alemania, España, Estados Unidos y Rusia. Las estancias de ayuno y de trekking también tienen mucho éxito, así como las estancias organizadas por la Fédération Francophone de Jeûne et Bien-Être.

Inspirado en artículos de Esprit Yoga

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