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8 consejos para un invierno saludable y sereno

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Esterillas Yoga

Ladrillos yoga

Temperaturas que están bajando, un ritmo profesional que se está apretando, los primeros resfriados, y noches que siempre son demasiado cortas… Aquí hay algunos consejos para pasar la temporada de frío y… ¡la temporada festiva!

En lugar de embarcarse en un “comando de desintoxicación” después de las vacaciones, ¿qué tal si gestionamos el inicio del invierno de forma óptima? Como naturópata en París, Marie-Alix Bapt propone ocho principios para deslizarse en nuestra rutina diaria para aligerar y revitalizarnos.

1. Una mono-dieta por semana

El objetivo es poner el cuerpo en reposo reduciendo la cantidad global de comidas (menos cantidad, grasas, azúcares, cereales…). Se recomienda un monodiet por lo menos una noche a la semana, o incluso más si se siente en forma. Las manzanas crudas, cocidas o ralladas, el arroz semicompleto o el alforfón son los alimentos de temporada perfectos para un monodiet. Todo sin sal, azúcar o grasa pero con algunas hierbas como tomillo, romero, comino, canela, vainilla, jengibre. ¡Recuerda beber agua y tés de hierbas!

2. Una cura de polen

Elija polen de jara fresco y congelado (de las tiendas Bioocop o La Vie Claire) en lugar de polen seco en frascos. Consúmalo a razón de 2 cucharadas por día. Es rico en fibra, probióticos, antioxidantes y vitaminas del grupo B. Para combinar con un curso de 45 días de jalea real francesa fresca (300mg por día en ayunas).

3. Una caza de los atacantes

Reto pre-navideño: eliminar los alimentos con alto índice glucémico y cualquier otra sustancia agresiva para las membranas mucosas (alimentos industriales y procesados, gluten, alcohol, café, chocolate, productos ahumados, medicinas, etc.). Los alimentos llenos de pesticidas, aditivos, colorantes o conservantes atacan el sistema inmunológico. Entonces se vuelve menos efectivo contra las infecciones.

4. Una cura de plantas adaptógenas

Rhodiola, Eleutherococcus o Ashawaghanda ayudan al cuerpo a adaptarse a los cambios de estación y apoyan el sistema inmunológico, el rendimiento físico e intelectual y la moral! Se pueden encontrar en las herboristerías. Se consumen en cápsulas. Siempre se toma fuera de las comidas; el ashawaghanda debe tomarse por la noche, ya que es ligeramente hipnotizante. Estas plantas adaptógenas preparan al organismo para situaciones de estrés (¡los cosmonautas rusos las consumen!). A diferencia de las sustancias excitantes como el café, no hay efectos secundarios (irritabilidad, adicción, alteraciones del sueño, trastornos del azúcar en la sangre…).

5. Especias y romero

En la medicina china, la transición al invierno es la estación de los pulmones, la autoestima y la tristeza. Es aconsejable consumir especias y condimentos como el curry, el jengibre y el rábano picante. El té de jengibre, limón y clavo (aséptico) es bienvenido. Para apoyar al hígado antes y durante los excesos de las fiestas, una buena cura de té de hierbas de romero, 3 días fuera de las comidas, será de vital importancia.

6. Algunas cocciones crudas y a baja temperatura

Coma un poco crudo al principio de cada comida para liberar las enzimas digestivas y aprovechar al máximo su ingesta nutricional. Pero no destierres la comida cocinada, la medicina china aconseja en esta época del año proporcionar energía Yang ante el aumento del Yin (energía telúrica de enfriamiento del invierno). Prefieren los alimentos cocinados a bajas temperaturas, es decir, por debajo de los 80°.

7. Cenar y dormir temprano

Es durante la noche que el cuerpo utiliza su energía para regenerarse. Y es también durante las horas nocturnas que lleva a cabo su desintoxicación más importante secretando la hormona de crecimiento encargada de la regeneración celular. Cenar antes de las 8:00 pm e ir a la cama antes de las 11:00 pm.

El sudor ayuda a evacuar las toxinas. Practicar una actividad deportiva e ir a la sauna (ducha caliente – sauna seca y caliente durante 15 minutos – ducha fría rápida – descansar durante 15 minutos – y renovar una o dos veces) una vez al mes para desintoxicar el cuerpo pero también para revitalizarlo y relajarse globalmente.

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